Un film dolceamaro. Umoristico e denso. Drammatico, tragico e pieno di speranza, come ci dice il titolo.
Personaggi quasi teatrali, maschere. Scenari della vita vera e squarci di assurdità, per un’umanità che nasce e cresce, imprevista e imprevedibile. Per una storia che gira sempre altrove, dove lo spettatore non si aspetta.
Buona visione di questo film di Aki Kaurismäki, L’altro volto della speranza!
Abbiniamo il film a una torta imprevista e forse imprevedibile.
Un insieme di ingredienti un po’ improbabili e di varia provenienza, per un film in cui la cucina è sfondo e sostanza di ogni cambiamento possibile.
Buon appetito!

L’altro volto della speranza (mymovies.it)

Plumcake di curcuma, arance, miele e farina di mais
Ingredienti:
150 g farina Integrale
100 g farina di mais
80 g di miele
90 g di burro
1 bustina di Lievito
2 uova
2 arance bio
1 limone bio
2 cucchiaini di curcuma in polvere
Procedimento
Tagliare a pezzetti il burro, farlo sciogliere a bagnomaria e lasciarlo raffreddare.
In una ciotola montare le uova con il miele. Unire il burro e mescolare bene.
Grattugiare la scorza del limone e di un’arancia e spremere il succo di entrambe le arance.
Unire farine e lievito al composto, piano piano, fino ad ottenere un impasto senza grumi. Aggiungere progressivamente anche il succo d’arancia, se necessario alternandolo alla farina.
Infine amalgamare la curcuma e la scorza di limone e arancia.
Versare il tutto in uno stampo da plumcake e infornare a 180° per circa 40 minuti.

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