Tocca alle donne tirarci su?

http://www.theguardian.com/politics/2016/jul/05/sturgeon-may-leadsom-women-to-the-rescue-amid-political-turmoil

Tiramisù

Ingredienti: 6 uova, 120 g di zucchero, 500 g di mascarpone, un pizzico di sale, 400 g di savoiardi, caffè q.b., cacao amaro in polvere (se si vuole è possibile aggiungere uno o due cucchiai di rum o cognac).

Procedimento: Mettere i tuorli delle uova in una ciotola capiente con lo zucchero e mescolare con una frusta fino ad ottenere un impasto cremoso. Unire il mascarpone al composto ottenuto e mescolare gli ingredienti con una spatola. Montare a neve gli albumi aggiungendo prima il pizzico di sale. Aggiungere agli albumi montati il composto precedente rendendo il tutto omogeneo. Prendere una teglia quadrata o rettangolare e adagiare i savoiardi bagnandoli con il caffè (e il rum o cognac precedentemente mescolati). Mettere una parte della crema fino a ricoprire la base di savoiardi e procedere alternando, fino all’ultimo strato di crema. Spolverizzare con il cacao amaro setacciato fino a coprire la crema. Mettere in frigo per due o tre ore e servire fresco.

Annunci
Questa voce è stata pubblicata in Senza categoria. Contrassegna il permalink.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...